Collection Brasseur
« COLLECTION BRASSEUR » notre bière éphémère ou cuvée limitée, disponible à la brasserie et chez quelques cavistes en bouteille de 75cl.
L’esquisse de Dentelle de Calais en fond d’étiquette, est un petit clin d’œil personnel à mon arrière-grand Lucien Noyon, fondateur de l’entreprise éponyme, qui bâtit durant 98 ans sa réputation grâce à ces créations!
- mai 2023 : bière Triple de 10%, un peu plus sèche que la Houle du Blanc Nez.
- juin 2023 : bière blanche aux feuilles fraîches de basilic et au zeste de citron vert. A déguster à l’apéro ou en accompagnement d’un poisson de nos côtés
- Décembre 2023 : bière blonde houblonné à 8.5 % vol.